Суши
Суши аргентинская креветка
Рис, креветка, васаби, соус понзу (90 гр)
110
р.
Суши кальмар
Рис, кальмар, васаби, соус понзу (90 гр)
110
р.
Суши угорь
Рис, угорь, васаби, нори, соус унаги, кунжут, васаби (90 гр)
140
р.
Суши гребешок
Рис, гребешок, нори, васаби, соус понзу (90 гр)
140
р.
Суши краб
Рис, крабовое филе, нори, соус кани (90 гр)
140
р.
More products
Острые суши
Суши острая аргентинская креветка
Рис, креветка, нори, картофель па , соус шичими, лук-шнитт (90 гр)
110
р.
Суши острый кальмар
Рис, кальмар, нори, картофель пай, соус шичими, лук-шнитт (90 гр)
110
р.
Суши острый угорь
Рис, угорь, нори, картофель пай, соус шичими, лук-шнитт (90 гр)
140
р.
Суши острый гребешок
Рис, гребешок, нори, картофель пай, соус шичими, лук-шнитт (90 гр)
140
р.
Суши острый краб
Рис, крабовое филе, нори, картофель пай, соус шичими, лук-шнитт (90 гр)
140
р.
More products
Запеченные суши
Суши запечённый тунец
Рис, тунец, нори, соус кани, соус унаги, лук-шнитт, кунжут, картофель пай (90 гр)
Суши запечённый сибас
Рис, сибас, нори, соус кани, соус унаги, лук-шнитт, кунжут, картофель пай (90 гр)
110
р.
Суши запечённая лакедра
Рис, лакедра, нори, соус кани, соус унаги, лук-шнитт, кунжут, картофель пай (90 гр)
110
р.
Суши запечённая аргентинская креветка
Рис, креветка, нори, соус кани, соус унаги, лук-шнитт, кунжут, картофель пай (90 гр)
110
р.
Суши запечённый кальмар
Рис, кальмар, нори, соус кани, соус унаги, лук-шнитт, кунжут, картофель пай (90 гр)
110
р.
Суши запечённый угорь
Рис, угорь, нори, соус кани, соус унаги, лук-шнитт, кунжут, картофель пай (90 гр)
140
р.
Суши запечённый гребешок
Рис, гребешок, нори, соус кани, соус унаги, лук-шнитт, кунжут, картофель пай (90 гр)
140
р.
Суши запечённый краб
Рис, камчатский краб, нори, соус кани, соус унаги, лук-шнитт, кунжут, картофель пай (90 гр)
140
р.
More products
Сашими / Татаки сашими
More products
Роллы
Ролл филадельфия
Рис, лосось, огурец, авокадо, крем кокос, нори, красная икра, соус понзу (350 гр)
495
р.
Ролл филадельфия с угрём
Рис, угорь, огурец, крем кокос, унаги соус, картофель пай, стружка темпура (300 гр)
550
р.
Ролл Калифорния с камчатским крабом и тобико
Рис, камчатский краб, авокадо, огурец, нори, тобико, соус кани, фриллис (270 гр)
520
р.
Ролл с жареным окунем и томатной сальсой
Рис, окунь, крем кокос, дайкон, томаты маринованные, нори, соус унаги 350 гр)
350
р.
Ролл с говядиной кимчи
Рис, говядина, японский омлет, крем кокос, нори, соус унаги, трюфельное масло(300 гр)
530
р.
Татаки ролл с лососем и крабом
Рис, лосось, камчатский краб, огурец, нори, тобико, красная икра, соус унаги, соус кани (290 гр)
550
р.
Гриль-ролл с лососем и аргентинской креветкой
Рис, лосось, креветка, крем кокос, такуан, нори, тобико, соус кани, картофель пай, соус унаги (430 гр)
550
р.
Гриль-ролл с угрём и японским омлетом
Рис, угорь, омлет, крем кокос, нори, картофель пай, соус унаги, картофель пай (300 гр)
470
р.
Гриль-ролл с кальмаром и апельсиновым соусом
Рис, кальмар, крем кокос, нори, японский омлет, апельсиновый соус, картофель пай (320 гр)
380
р.
Гриль-ролл с копчёными мидиями
Рис, мидии гигант, лосось терияки, крем кокос, нори, соус унаги, картофель пай (240 гр)
490
р.
Гриль-ролл с лакедрой
Рис, лакедра, лук, нори, крем лосось, картофель пай, соус унаги (330 гр)
390
р.
Темпура ролл с кальмаром
Рис, кальмар, огурец, авокадо, нори, дайкон, ореховый соус, соус унаги (300 гр)
350
р.
Темпура спайси с угрём
Рис, угорь, дайкон, нори, картофель пай, соус унаги, ореховый соус (270 гр)
440
р.
Темпура ассорти
Рис, лосось, тунец, лакедра, нори, фриллис, огурец, ореховый соус, соус унаги (330 гр)
520
р.
More products
Закуски / Гарниры
More products
Салаты
Салат с угрём и японским омлетом
Фриллис, угорь, черри, огурец, японский омлет, ореховый соус, стружка темпура, кунжут (220 гр)
460
р.
Салат с крабом и соусом из манго
Фриллис, камчатский краб, черри, авокадо, крем кокос, дайкон, лаймовый дрессинг, соус манго, маринованный лук (200 гр)
550
р.
Поке с лососем
Рис, лосось, авокадо, бобы, огурец, черри, дайкон, лаймовый дрессинг, соус апельсиновый, кинза (240 гр)
390
р.
Поке с тунцом
Рис, тунец, авокадо, бобы, огурец, черри, дайкон, лаймовый дрессинг, соус апельсиновый, кинза (240 гр)
390
р.
More products
Вок
More products
Супы
More products
Горячие блюда
Рагу из кальмара с рисом жасмин
Кальмар, фирменное рагу том ям, рис жасмин, фасоль стручковая, черри, шпинат (400 гр)
420
р.
Сибас с морепродуктами и брокколи на пару
Сибас, мидии, вонголе, брокколи, сливки (350 гр)
470
р.
Лосось терияки с цветной капустой и шпинатом
Филе лосося, цветная капуста, шпинат, соус унаги, микрозелень, кунжут (300 гр)
530
р.
Говяжья вырезка с соусом васаби
Говядина, сливки, соус, чеснок, чипс петрушки (300 гр)
530
р.
Утиная ножка с лапшой соба
Утиная нога, гречневая лапша, чили, соус хойсин, унаги, кунжут (460 гр)
530
р.
Скёрт стейк с муссом из баклажана
Альтернативный отруб, мусс из баклажанов, такуан, соус унаги, соус шичими, лук-шнитт (370 гр)
550
р.
More products
Гриль меню
More products
Десерты
More products
Детское меню
More products
О нас
Паназиатский ресторан на Широкой улице в городе Пушкин, среди живописных парков. Название заведение переводится с японского языка как «душа».

Ключевые разделы в нашем меню — суши и роллы. В списке почти три десятка вариаций: готовим классические, острые, запеченные и даже без риса или нори. Для фирменного ролла Tamashi мы не используем рис и нори, в его основе — несколько видов рыбы — тунец, лосось, сибас, яркие вкусовые акценты задает японская редька дайкон. Главные хиты меню — ролл с угрем и трюфельной карамелью или опаленный огнем татаки-ролл с микрозеленью. Популярные позиции вроде «Филадельфии» мы украсили авторскими акцентами. Так, вместо сыра филадельфия кладем внутрь крем-кокос, благодаря ему роллы получаются более нежными, а вкус ярче и интереснее.
Контакты
+7 (812) 926 25 20
tamashi-rest@yandex.ru
ул. Широкая, 1А (г. Пушкин)